在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做朝鲜族水泡菜
1.萝卜表面洗净，去掉萝卜缨。
2.1萝卜切薄片，这样容易入味，也可以切成指甲盖大小的萝卜块。
3.2萝卜削皮，去头尾。
4.1大盆中放入萝卜片，加入适量清水，（喜欢喝泡菜汤的可以多放点，我是苦于做好后没容器装才放了约半盆）。
5.2切好的萝卜片放入大点的容器中，（我照片中的盆小，后面用的大盆）。
6.加入适量食盐、白糖、白醋进行调味，味道有些酸甜，像平时家里糖醋心里美的味道，比那个淡些即可。调好味后，室温下放24小时，腌渍入味后即可分盒放入冰箱里储藏。
7.储存时要萝卜、酸甜汤搭配着放，喝的时候可以放一点辣椒粉，特别细、沫沫的那种，这样泡菜汤就上色了~
8.水泡菜从冰箱里拿出来再喝，酸酸甜甜、冰爽可口，萝卜吃起来也是脆脆爽爽的，萝卜的辣味、怪味一点都吃不出来了~
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的朝鲜族水泡菜，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
