对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做自制番薯粉。
1.12番薯用刀削去皮,也可以用刨子处理。
2.21切成丁备用。
3.往搅拌机倒入适量番薯丁,加水至齐高。
4.我用的是点动模式,看打到小半粒芝麻大小样子(这个主要是防止过滤是从纱布里漏下去,从出粉的角度看,越细越好),就倒进干净的桶里。
5.1渣收起来,倒进糊糊桶里,加水再过滤一次。
6.2全部打好后,另备一个大点的干净桶,蒙上纱布。在装糊糊的桶里搅一搅,省得过早沉淀,舀起一碗,往纱布上倒,动作慢一点,防治溢出来,依次倒完全部的糊糊,如果纱布上堆不下,可以转移到装糊糊的桶里。
7.去了纱布,桶里就是这个样子,静等沉淀。
8.一两个小时以后(很明显能看出来,上面的水透明了),倒去水,下面的粉已经像纯白的镜子了。
9.因为量少,从桶里舀起分块转移到碗里,为避免浪费,又用少量清水洗了桶倒进碗里。
10.碗里再次静置沉淀。
11.倒去水,用勺子挖出来,放在筛子上晒(千万不要掰碎,那样会黏住筛子的),等晒碎了,手指一捏就成细颗粒了,就可以收起来,密封保存。
看了以上小编为您介绍的这道自制番薯粉的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!