咖啡酸奶核桃蛋糕的做法

1.12核桃先150度，烤5分钟左右，再切细

2.21核桃酥粒中的黄油切小丁，软化后，加入低筋面粉、咖啡粉、核桃碎末、红糖

3.再混合搓散搓细，冷藏待用

4.蛋糕体中的黄油软化，加入白糖，打发。再分多次加入蛋液，每加一次就拌均匀。再加入盐，混合

5.1刮刀拌均匀

6.2筛入低筋面粉和泡打粉

7.分多次倒入酸奶，每加入一次就拌均匀

8.拌好的面糊

9.蛋糕模的四周用油纸剪好，围起来，先倒入1/3的核桃酥粒，铺平，再倒入1/2的面糊

10.用小勺将面糊整形铺平

11.再铺入1/3的核桃酥粒，再倒入剩下1/2的面糊，铺平整，再把剩下的1/3的核桃酥粒铺上

12.170度，中层，烤35分钟左右