做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的花式果干面包圈做法吧!
1.温热牛奶后,将酵母加入,搅拌均匀,静置5分钟
2.1利用空余时间,将各种果干切成小块颗粒
3.2与面粉、糖、盐混合。用面包机和面20分钟后,加入切成小块的黄油
4.1发酵好的面团,用擀面杖擀去其中的气泡,分成均匀的六份,上覆盖保鲜膜或屉布松弛10-15分钟
5.2和面至扩展阶段,或者拉扯中破洞边缘光滑的阶段,加入果干碎,继续和10分钟。然后静置发酵至2倍大小
6.然后用将面团擀平,卷起
7.搓成长条后,打一个结
8.摆入模具中,上覆盖保鲜膜或屉布最终发酵45分钟
9.最后放入预热好的烤箱中烘烤。适度上色后可加盖锡纸以防上色过度
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的花式果干面包圈,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。