千层面包的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:31:27  来源: 大众养生网

当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下千层面包的做法吧。

千层面包的做法

1.12将干性材料倒入搅拌机,然后加入湿性材料搅拌

2.21搅拌至面团光滑有弹性,然后加入奶油

3.1室温基本发酵40分钟

4.2搅拌至面团能拉开成薄膜即可

5.将面团擀开包入馅料

6.将面团重复擀压3折4次

7.将面团擀开至1厘米厚,用模具压出圆形

8.将面团刷上蛋液,沾上细砂糖

9.以30℃室温发酵40分钟,发酵至原体积的2.5倍大

10.以上火200℃,下火180℃烘烤15分钟

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道千层面包,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

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