世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于不用揉面的面包。
1.1用保鲜膜覆盖,放暖气边发酵2小时后,放入冰箱冷藏一夜。
2.2酵母、蜂蜜、盐加到温水(一碗水210克)中,搅匀。鸡蛋搅匀,黄油隔水融化,所有液体倒入面粉中(水不够又加了105克,看面的情况而定),拌匀。
3.取出后,用刀切下合适的面团,撒一些的干面粉(很粘的)滚成长圆条,做成辫子(或者圆形)。
4.松弛了20分钟后,刷一层鸡蛋液,撒些黑芝麻(白糖也可以)。
5.180度烤箱预热,将烤盘放到中层,25分钟左右(我做的太大了用了30分钟),最后5分钟我加盖了锡纸。
6.尝了下感觉不甜,剩下的刷完蛋液后撒了冰糖末。
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了不用揉面的面包这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。