吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好菠萝啤面包。
1.1后油法除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。
2.2准备材料。
3.1排气分割分6个面团,松弛15分钟。
4.2然后发酵至2.5倍大。
5.1然后在表面刷一层溶化的黄油。(这样烤完后更漂亮)
6.2取一个面团,用手压扁,再擀成中间宽两头窄(上宽下窄)的面皮。
7.对折,宽的一头盖住窄的一头。
8.放在烤盘上,最后发酵至2倍大,表面刷上蛋液。
9.然后放进烤箱180度18分钟。
10.成品。
今天小编为大家介绍的这道菠萝啤面包的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。