卡士达馅面包的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:31:25  来源: 大众养生网

民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道卡士达馅面包,让家人吃得更健康。

卡士达馅面包的做法

1.所有面包坯材料混合,揉成光滑拉膜面团,放置60分钟左右进行第一次发酵。第一次发酵完毕后,轻压出面团内部空气,再次揉成圆形,等分成6小份。

2.取一小份面团,擀成长椭圆形,中央放一小份卡士达馅。

3.如图折起来,包成半圆形的面包。

4.如图在面包坯的边缘处切查小切口。

5.全部做好后,防止30分钟左右进行第二次发酵。

6.第二次发酵完毕后,刷一层蛋黄水。

7.烤箱预热200度,烤15分钟左右。

8.烤好后马上取出,晾凉。

也许你以前吃过卡士达馅面包,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

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