每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下培根奶酪面包卷的做法。
1.121第一次发酵结束后,分割成5份,滚圆,醒10分钟。
2.212除黄油之外的面包体部分的材料搅拌成团,至能勉强出膜,后放入黄油,继续搅拌至扩展阶段,开始第一次发酵。
3.将面团擀开。
4.先放上一片培根。
5.然后一片奶酪。
6.从上至下卷起,底部收口处捏紧。
7.从中间切开,底部不要切断,切面朝上翻成两半。
培根奶酪面包卷虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。