在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好鲜奶蜂蜜全麦吐司这道菜吧。
1.所有粉类（除酵母、盐、糖），加蜂蜜全蛋和牛奶、淡奶油搅拌混合至无干粉
2.12盖保鲜膜静置半小时以上
3.21接着加入酵母，搅拌均匀
4.12再加入盐、糖（酵母不能直接接触盐和糖）搅拌至面筋扩展
5.21再加入室温软化的黄油
6.1将揉好的面团滚圆，放温暖湿润处发酵约1小时（时间根据温度可能略有出入）检测面团发酵情况：用手指蘸面粉，按下面团，凹处不回缩，不塌陷即发酵完毕
7.2继续搅拌至完全阶段，即能拉出均匀大片的薄膜。（薄膜有一定的韧性，用手戳一个洞，破洞呈圆形即为完全阶段）
8.发酵好的面团均匀分割为6份，滚圆，放温暖湿润处，松弛15-20分钟。松弛的时间和滚圆排气的程度有关。如果滚圆比较紧，则需要时间也略长
9.松弛后，擀开呈牛舌状
10.从上向下卷起（如果面团回弹比较多，不容易擀开是因为松弛时间还不够），不必卷太紧
11.排好，继续松弛约15分左右
12.再继续擀开呈牛舌状
13.仍然从上向下卷起，底部黏紧
14.3个卷排入一条土司盒内（同一盒内卷的方向最好一致）
15.放温暖湿润处，最后发酵50分钟左右，至10分满。（全麦面团烘焙的膨胀性没有高筋面粉的好，所以发高一点，因为量也大一点）
16.180度烤约40分钟
17.上色之后立即盖锡纸（这样做是为了避免上色过深）
18.出炉立刻倒出，冷却。放一夜后再切片
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道鲜奶蜂蜜全麦吐司
