现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于双色棋格&螺纹饼干这道菜的做法。
1.1分次加入半个鸡蛋液,每次拌均匀后再加下一次,黄油和蛋液全部混合均匀
2.2室温软化黄油,加入细砂糖打发至羽毛状,体积变大,颜色发白
3.1可可粉用少量水化开,和一半量的面团混合均匀
4.2筛入低粉,揉成光滑面团
5.两色面团装入保鲜袋,入冰箱冷藏半个小时,取出,擀成大小基本一致的长方形
6.一分为二,颜色间隔,叠加起来
7.切成4条,颜色相间叠加,重合处刷上蛋液
8.整成长条柱状,入烤箱冷藏1小时,面团变硬
9.取出,切片即成棋格状,多余的边角料,搓成长条,卷起螺纹状,入预热170度的烤箱,中上层,上下火20分钟左右
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的双色棋格&螺纹饼干,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。