我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习白豆沙蛋黄月饼的做法。
1.芸豆泡5小时左右,去皮
2.12加入跟泡好芸豆同体积左右的水,高压锅上气后,小火20分钟。已经差不多成芸豆泥了
3.21用搅拌机打磨成泥
4.锅中将油先热好,油凉后,倒入芸豆泥,加入糖
5.中小火熬煮,不停地搅拌
6.水份慢慢蒸发,注意别糊底
7.煮至用铲子铲起一大块芸豆沙,芸豆沙在铲子上一点不会滑动
8.再继续熬煮几分钟,就可以关火了。待冷却后就可以作馅使用了
今天介绍的这道白豆沙蛋黄月饼的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!