对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的香草冰皮绿豆沙枣泥月饼。
1.12小盆中倒入炼乳、牛奶，搅拌均匀
2.21倒入色拉油，搅拌均匀
3.1分别倒入澄粉、粘米粉和糯米粉、香草粉，每次都搅拌均匀再倒入下一种粉
4.2倒入绵白糖，搅拌均匀
5.把面糊搅拌成无颗粉的粉状糊，放入蒸锅，大火蒸20分钟，中间可用筷子搅拌1~2次
6.蒸好的面糊成浅黄色，如果有不熟的可再蒸几分钟，没蒸熟的面糊颜色为白色
7.蒸好的面糊先晾着，用无油无水的炒锅微火炒糯米粉，10克左右炒2分钟即可，为手粉
8.面糊不烫了，揉成光滑的面团
9.把面团等分成40克的小团，豆沙馅分成23克的小团
10.把冰皮小团按成小圆饼，放上豆沙馅
11.像包皮子一样包好，成小圆团，非常好饱
12.把月冰模子里稍沾一点儿手粉，把月饼压出花纹，装进保鲜盒，入冰箱冷藏后食用，口感更好
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下香草冰皮绿豆沙枣泥月饼
