一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好西湖鸡蛋饼的方法。
1.1重庆买来的多功能刮菜刀,将西胡刮细丝。
2.2西胡、鸡蛋、姜洗净备好
3.鸡蛋打散、盐、五香粉加入西胡丝,加适量面粉,使糊变粘稠。
4.油锅,七分热,倒入调好的糊,面糊底部起鼓,翻个。
5.稍等片刻,翻过来,饼微黄,熟透,出锅
6.装盘.大宝小宝,吃吧~O(∩_∩)O~
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做西湖鸡蛋饼。