每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好苋菜鸡肉烙饼
1.121酱香鸡肉苋菜盒子食材---野生苋菜。
2.212酱香鸡肉苋菜盒子食材---面粉。
3.1清洗干净的苋菜入开水焯水后过凉。
4.2小麦粉加入热水和成光滑的面团进行醒面。
5.然后攥干多余水分切成碎末
6.葱姜切成碎末。
7.炒锅热锅凉油6成热放入花椒炸香捞出后放入鸡肉翻炒。
9.1然后稍微凉一下，倒入苋菜末中。
10.2葱姜香味出来放入生抽和甜面酱翻炒均匀出酱香味即可。
11.加入盐、鸡精和少许糖和胡椒粉和香油搅拌均匀即可。
12.把醒发好的面团做成大的剂子，然后擀成薄饼。
13.在上面均匀的撒上苋菜鸡肉馅，然后用刀切一个半径的扣子。
14.然后逐步的从开口处卷起成型按扁成圆饼。
15.在擀成薄厚适中的面饼生坯。
16.平底锅或者电饼铛热了刷油后放入饼坯，烙至两面金黄鼓起来就可以出锅了。
17.出锅的饼稍微晾一下。
18.切成块食用比较方便。
要想做好苋菜鸡肉烙饼这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
