我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于卷心菜虾皮馅饼这道菜的做法。
1.卷心菜剁碎加盐腌渍10分钟后,挤去水分、虾皮、木耳剁成细末。
2.12调入花椒粉、盐、葱姜末、食用油、香油拌匀成馅。
3.21面粉加温水揉成较软的面团放置三十分钟。
4.面团较软可以手中抹些食用油防粘,在手中压成饼状。
5.包入馅料(尽量多放点馅更好吃)。
6.收口,为防止底部面皮过厚,可将底部多余的面去掉。
7.电饼铛或平底锅放入少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内。
8.用小火烙至两面金黄即成。
认真看完小编对卷心菜虾皮馅饼的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。