一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做白菜鸡蛋馅饼吧。
1.121剁好的白菜馅加入盐搅拌后攥去多余的水分放入小盆加入葱姜碎。
2.212白菜鸡蛋馅饼食材。
3.鸡蛋打散，油锅热了放入鸡蛋炒成碎末。
4.然后放入白菜馅上，放入所有的调味料。
5.搅拌均匀后即可，可以看看口味是否合适，不行在稍微加点盐，我是白菜里已经有盐了，再加上生抽和蚝油味道几乎可以的。
6.面团稍微揉一下。
7.然后搓成长条切成均匀的剂子，可以切7-9个，按扁擀成皮，放入馅。
8.包成包子。
9.然后热锅后放入少许油转小火倒着放入包子按扁盖上盖子烙。
10.两面着色均匀，鼓起就可以出锅了。
11.做好的饼放入小筐中，可以避免水汽不好吃了。
白菜鸡蛋馅饼的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
