蔬菜焖饼的做法

1.12121火腿一根，剥去皮。

2.21212卷心菜、西红柿、鸡蛋备好。

3.3块饼备用。

4.鸡蛋磕到碗里。

5.1西红柿切成滚刀块，洋葱切成细丝。

6.2卷心菜洗净，切成细丝。

7.火腿肠切成条状。

8.把饼切成细条状。

9.锅里放油，倒入蛋液滑炒一下。

10.盛出来备用。

11.葱、姜切碎。

12.锅里放油，葱、姜放入锅中翻炒出香味。

13.放入火腿翻炒。

14.放入洋葱丝翻炒。

15.放入卷心菜翻炒。

16.放入西红柿翻炒。

17.放入鸡蛋翻炒。

18.放入盐翻炒均匀。

19.放入饼丝，盖上锅盖焖3分钟左右。

20.放入香菜翻炒。

21.放入味精、香油调味即可。