只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于飘香椰丝饼的做法。
1.把材料准备好,椰丝250克,鸡蛋2个,奶粉4大勺,细砂糖100克,低筋面粉200克,黄油160克。
2.12黄油室温软化,打到有点发白,体积变大后加入白糖,打发均匀。
3.21分三次加入鸡蛋液,每次都要搅打均匀后才能再加第二次,打发均匀后加入奶粉,继续搅打均匀,打发均匀后的蛋液会呈浓滑细腻状,因为我很懒,所以全程都是拜托电动。
4.面粉过筛,加入打发均匀的蛋液黄油中,再加入200克椰丝。
5.搅拌均匀,均匀的面糊有点湿润,但不太粘,如果很粘手的话,可以适当加一点椰丝和面粉(如果喜欢口感酥脆,可以适当增加椰丝的用量,反之即加面粉)。
6.把面糊捏成一个个圆形的小饼,放进预热好的烤箱。
7.18分钟左右,表面有点金黄,饼面有点开裂,就OK了。
8.开吃吧。
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的飘香椰丝饼。