自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍萝卜丝鸡蛋馅饼的做法,自己动手做起来
1.12鸡蛋一个打散,用油炒成蛋花
2.21另外再放些葱花在旁边炒香
3.1加入盐翻炒均匀后,再倒入些葱花关火,即是鸡蛋胡萝卜馅并放凉
4.2倒入去皮并切好的胡萝卜丝
5.面粉加入温水混合成团
6.放冷藏室一晚上取出,如果比较沾,可撒些粉
7.然后分成七份
8.每份取出擀平擀圆
9.然后包入馅料
10.包好后收口
11.在案板上洒些粉把小圆饼放上,就不会沾了
12.平底锅,放少许的油,将小圆饼放入,正反面烙至金黄色即可
萝卜丝鸡蛋馅饼看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。