食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍油菜肉丝双黄蛋炒饭。
1.1锅里热油，打入鸡蛋，看到没，双黄的哦！
2.2小油菜洗净，切丁，菜梗和菜叶分开。瘦肉切丝，鸡蛋一个，备用。
3.1放入瘦肉丝于煎完蛋的剩油里，中火炒熟。加入酱油翻炒（别太多，使肉丝入味即可），出锅备用。
4.2把鸡蛋炒散，铲出装盘备用。这里煎的时候用中火，鸡蛋才不会煎老了。
5.锅里再加点油，放入小油菜梗翻炒，差不多熟时再放入菜叶继续翻炒。
6.菜梗菜叶都熟了时加盐调味（能使油菜入味即可），倒入之前煎好的蛋和肉丝。
7.倒出菜里多余的水分，加入鲜饭，酱油，翻炒，均匀即可。（没有剩饭，又想吃炒饭，所以用鲜饭。）
8.起锅盛出。
世界那么大，餐馆那么多，油菜肉丝双黄蛋炒饭的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
