吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好迷你椒盐小花卷。
1.1212200g中筋粉，2g酵母
2.2121酵母用温水和开
3.将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，再适当加
4.面粉和成均匀的面团后，放入面盆中，温暖处水，将面粉和匀。发酵一小时
5.面团比之前发酵两倍大即可
6.发酵好的面团擀成薄2毫米左右厚度的面皮
7.上边抹上一层油，撒上椒盐粉
8.然后卷起来
9.用刀切成均匀的小卷面团，俺切的面团小，所以卷出来的花卷也很mini
10.稍微将面团拉长
11.然后上下翻转扭成三折
12.扭好的面团再对折，注意对折的方向，是从没
13.然后再将对折的面卷往后的左右两边往后翻转，有卷的横面对折过来把两边在后边对接起来
14.卷好的花卷继续饧十五分钟，然后上蒸笼蒸
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道迷你椒盐小花卷
