乌梅切达奶酪蛋糕的做法

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好乌梅切达奶酪蛋糕。

1.准备用料

2.将乌梅去核切成碎粒

3.奶油奶酪软化后加入白砂糖

4.隔水加热，搅拌至顺滑

5.加入牛奶，搅拌均匀

6.切达奶酪撕成小块后加入，

7.倒入乌梅碎末，离火，搅拌均匀

8.降温后，加入低筋粉

9.倒入蛋白

10.搅拌成均匀的奶酪糊

11.倒入模具，放入烤盘，在烤盘中加入热水

12.放入烤箱，180度，中层，烤30分钟左右

13.奶酪糊凝固即可出炉

认真看完小编对乌梅切达奶酪蛋糕的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。