做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的鲜虾猪肉清汆丸子做法吧！
1.1放入鲜姜末继续剁成蓉。
2.2把鲜虾仁放到肉馅中剁碎。
3.1用手抓起肉馅,挤出丸子。
4.2加入盐。料酒朝一个方向搅打上劲（这个过程很重要）不然容易碎。
5.锅里放水,烧到锅底有一层小泡泡,改小火,直接把丸子放入。
6.等到丸子漂起时,就熟了,捞出放入清水中。
7.清汆丸子就好了,一次可以多做些,随吃随取,做汤.红烧都不错.....
今天的介绍鲜虾猪肉清汆丸子就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
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