人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下浸汁紫藕莲。
1.1把藕去皮，切成薄片。
2.2准备好食材
3.1紫甘蓝切成丝
4.2锅里加入适量的清水，倒入切好的藕片。加点盐，大火煮熟，备用。
5.倒入煮锅里，加入适量的水，煮软
6.准备好豆浆机，将煮好的紫甘蓝连水一起倒入豆浆机里，打成汁。
7.过滤一下
8.然后放入煮熟的藕片，浸泡一个晩上或一天，就可以了
9.泡了一天的藕片，不错吧？！
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍浸汁紫藕莲，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
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