牛肉芹菜水饺的做法

1.芹菜摘洗干净剁碎。

2.12牛肉陷内加7勺油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精。

3.21在放入剁碎的芹菜。

4.1面粉中到入温水。

5.2搅拌均匀。

6.搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时。

7.面团揉匀，搓成长条。

8.1取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮。

9.2揪成均匀大小的剂子。

10.将适量的馅料放入面皮中。

11.对折捏合边缘，收口向内收拢一下。

12.放一锅水，水烧开。

13.水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。

14.煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可。