日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做校园甜面包来放松一下,顺便慰劳自己。
1.121加入黄油,揉至光滑
2.212除黄油外的其他面团材料混合,面包机揉成团
3.盖湿布,发至两倍大
4.蛋黄,牛奶,糖,淀粉混合
5.1待煮热之后加入吉利丁粉,继续煮至浓稠,不停的搅拌。不要煮沸。
6.2搅拌均匀后小火慢煮
7.隔冰水冷却凝固,中途还要搅拌一下
8.面团发好后,排出空气,分成四份。入烤箱二次发酵。
9.发好后用手在中间压出凹槽
10.填入香草酱。预热200度烤箱,中层,10-12分钟
11.填入香草酱。预热200度烤箱,中层,10-12分钟。出炉后网架晾凉
12.蛋白粉三次加入糖粉,搅拌均匀
13.围绕中间的香草酱,在四周淋上糖霜,趁糖霜未干,撒上椰丝就完成了
今天的介绍校园甜面包就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!