为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下酸菜鸭血粉丝汤这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
1.1先用清水泡下粉丝,再鸭血切小块,酸菜、泡椒清洗后切段,姜洗净切片,葱切粒
2.2材料:鸭血、龙口粉丝、酸菜、泡椒、姜、葱、花椒
3.炒锅到少许油,待油热后,加入酸菜、泡椒、姜、花椒爆香(1分钟),再加入鸭血中火翻炒,加入一小勺料酒、生抽调味(2分钟左右)
4.倒入有热水的煮锅中,中火煮3分钟,加入粉丝,待粉丝煮软后,加入盐、鸡精,提味
5.装碗,撒上葱花
大家看了小编的介绍,是不是对这酸菜鸭血粉丝汤非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。