做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好红小豆冰糕。
1.将牛奶倒入无油的锅中,加入炼乳或白糖,加糯米粉,轻轻搅拌,小火加热,使其充分溶解后,倒入豆沙馅儿,煮滚后加入淡奶油。
2.煮好的豆沙奶晾凉。(如果是冬天,这款豆沙奶是非常不错的热饮)~
3.每个冰糕模具里放入几粒蜜豆。
4.将晾凉的奶液倒进模具,冷冻过夜。
5.吃的时候提前用自来水冲一下,会更容易脱模。
红小豆冰糕对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。