五香脆皮蚕豆的做法

经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于五香脆皮蚕豆的做法。

1.蚕豆用水泡一夜。

2.12配料备好。

3.21锅中放入水，倒入蚕豆和配料和2茶匙的盐，1勺的老抽。

4.大火煮开，转小火煮15分钟。

5.捞出沥干水分，再黑线处用剪刀剪一刀。

6.锅中无油把蚕豆炒至皱皮。

7.凉油下锅炸制。

8.炸到皮爆开，颜色稍变，出锅。

9.用厨房纸擦干油分，加入1茶匙盐，花椒粉，辣椒粉调味。

离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了五香脆皮蚕豆的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。