我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于素京酱肉丝这道菜的做法。
1.将杏鲍菇切片再切丝,丝的宽度要大,因为杏鲍菇会缩水。加一点盐用手抓一下杏鲍菇,静置七八分钟,让杏鲍菇脱水。
2.番茄沙司、甜面酱、蚝油以1:2:2的比例混合,再加一点糖和生抽。
3.用手将杏鲍菇的水分攥出。 加入适量干淀粉抓匀。
4.锅中放少量油,将杏鲍菇放入煸至金黄。
5.将煸过的杏鲍菇搭出,放入调制好的酱料炒一下,再放入刚刚杏鲍菇炒一下。就粗锅咯~~
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得素京酱肉丝的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!