当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下香芋猪蹄肘子的做法吧。
1.取猪蹄肉多的一节去毛冼净。
2.放进开水里煮5分钟去浮末。
3.再抹上精盐、酱油入味。
4.芋头去皮切大块，姜切片，红辣椒适量。
5.先将切好的芋头码锅底，放进八角、桂皮、香叶、姜片、红辣椒。
6.再将猪蹄肘子扣在芋头上面盖上锅盖，
7.盖上锅盖。选择猪蹄档即可。
8.焖好的香芋猪蹄肘子。
9.待放压后出锅装盘即成，香喷喷的香芋猪蹄肘子出炉啦......
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这香芋猪蹄肘子不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
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