现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做自制黑胡椒牛排吧。
1.把牛肉切成2公分厚片，用刀背把肉均匀跺松
2.把跺好的肉放入碗内，放入料酒黑胡椒蒜蓉腌制一个小时
3.平底锅中放入黄油，（食用油也可以）先把腌碗中的蒜蓉放入锅内煎出香味，把腌制好的牛肉放入平底锅中，中火煎一面熟了以后反过来在煎，时间不要过久，7－8成熟的时候关火，在放入百里香草盛盘
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得自制黑胡椒牛排的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
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