现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做超浓情烈焰比翼翅吧。
1.1鸡翅冷水下锅煮熟捞出。
2.2鸡全翅一对,才能寓意比翼双飞。
3.1土豆去皮,用切菜器切成螺旋条(没有的话直接切成条)把土豆条放在阳光下晾干水分。
4.2鸡翅里调入一滴老抽,两滴生抽,一滴蚝油,适量花椒粉,盐,鸡精腌制一小时。
5.晾干水分的土豆条,均匀的撒上一些干淀粉,这是让土豆酥脆的重要步骤。
6.我做的土豆条是煎出来,而不是油炸出来的,效果却比油炸的还要酥脆,原因就是土豆条没有水分,且裹了干淀粉。
7.煎好土豆条后,锅加入油继续烧热,下入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄焦香即可。
8.摆盘即可。
世界那么大,餐馆那么多,超浓情烈焰比翼翅的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。