想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍浓情荷包蛋的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.锅洗净,小火烘干,倒入少许油滑锅
2.1趁蛋液表面没有凝固,用手指捻少许盐撒在表面
3.2磕入一个鸡蛋
4.1翻面继续小火煎
5.2小火慢慢煎至外围蛋白基本凝固,即可翻面
6.如不喜欢吃溏心的,可用铲子轻轻压压鸡蛋表面
7.煎至反面上色即可,用锅铲将蛋铲起和锅成45度沥油
8.美味的荷包蛋就煎好了,外边焦脆,里面还是溏心,咬一口,真是美味啊
浓情荷包蛋虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。