蒜蓉白酒煎大虾的做法

在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好蒜蓉白酒煎大虾这道菜吧。

1.平底锅内放适量油烧到七成热，放入大虾，马上关中小火慢煎，这样才不会煎焦虾壳也不会把虾肉煎老。用手抓些盐巴均匀撒入，等一面变红后翻面同样撒入盐巴

2.两面都煎红后倒入适量的白酒，记得边煎边翻面，以便虾能充分吃进白酒的味道

3.等白酒挥发得差不多后加入备好的蒜蓉再煎一会儿，直到蒜蓉变色有点焦

4.最后撒入胡椒粉和葱花，酒香扑鼻的大虾可以装盘啦

中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的蒜蓉白酒煎大虾很适合在家里去尝试着做。