夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好椰丝紫莳药丸子这道菜。
1.将紫山药去皮切片放锅里蒸至软。
2.蒸好拿出捏成泥。
3.锅里放水煮至沸腾加入澄粉和生粉用筷子搅匀。
4.加入紫山药泥。
5.和澄粉和生粉混合揉成团。
6.将面团搓成长条。
7.再分成若干个小挤子。
8.象包汤圆一样放入蜜豆馅搓圆。
9.将搓好的小丸子放椰丝里滚一滚，粘满椰丝。
10.放入蒸笼中火蒸十来分钟即可。
11.颜色很惊艳的丸子就出炉了！
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下椰丝紫莳药丸子。
