人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍莲藕马蹄蒸肉,抽时间自己一定要做一下。
1.猪肉买来后在市场就着打成肉泥(自已在家剁也行,但很费工夫,我一般都在外面加工好)。
2.这是莲藕和马蹄,今天为了拍照片,所以就拿回家自已剁,但是以往的话我都是在外面把它们和猪肉一起搅碎的。
3.将剁好的马蹄和莲藕和肉泥一起加入盐、生抽、酒、糖搅拌均匀腌制半小时后上锅蒸,大火烧开后转中火蒸二十分钟即可。
4.这就是我家宝贝口中的莲藕饼了。
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了莲藕马蹄蒸肉这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。