民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道马齿苋团子,让家人吃得更健康。
1.将一份燕麦面粉和二份高筋面粉一份豆渣加酵母和水和放在面包机中
2.1发好的面团。
3.2和成雪花状后启动发面档
4.1212马齿苋洗净淋水。
5.2121改刀放一点儿盐拌均匀。
6.1将马齿苋包在面片中间
7.2将发好的面团排气后擀成片
8.包好
9.用力揉均匀。
10.刚开始比较难混合,使劲揉呀揉。
11.最后成这样子,中间可能需要加生面粉。
12.揉均匀后整形。
13.改刀成馒头。
14.是笼格
15.试先将水烧开,因为我临时弄了一个厨房,启用我这个古董锅,1969年生产和锅锅。
16.上汽后蒸二十分钟,停火后等几分钟开锅
17.准备蒜泥。蒜捣成泥后加生抽,盐,白糖,香油,辣椒油成蒜汁。
18.蒸好的馒头改刀成片,摆盘。
19.上桌了
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的马齿苋团子。