每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好烤肉酱烧鸡腿这道菜吧。
1.12鸡腿2个，洗净，剁块，备用。
2.21鸡腿放入开水中飞水，捞出，备用。
3.1干香菇5朵，温水泡发，洗净，一切四开，备用。
4.2准备好大喜大香辣烧烤酱，倒出小半碗量的酱，备用。
5.热锅上油，放入葱段姜片，炒香。
6.倒入飞过水的鸡腿，大火翻炒。
7.1倒入黄豆酱油，上色。
8.2倒料酒，去腥。
9.倒入大喜大香辣烧烤酱，调味调色。
10.炒入味后，倒入大半碗的热水，加香菇，盖锅，大火烧开，转中小火烧十五分钟。
11.加2勺白糖。
12.调入1茶匙盐。
13.调入少许鸡精，收汤汁后，即可出锅。
不知道小编今天分享的烤肉酱烧鸡腿的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
