食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍酱烤小肉卷。
1.用的是包装的烟肉腩条,不用自己切了。
2.121煮软的葱条挤去水份,狮子狗卷及烟肉条洗净沥水,海鲜酱凉开水备用。
3.212烧点开水煮软葱条。
4.以烟肉条包裹狮子狗卷,软葱条轻手捆扎打结。(我在卷中间塞了条豆角填空)。
5.中火热平底锅,少许油(烟肉条很肥腻,不需油多),放进肉卷小火煎烤。
6.煎烤至金黄色夹起控油。(焦焦黑黑的是葱条~)。
7.一匙海鲜酱搅拌进小半杯清水里。
8.另起锅,倒入调酱水,加两滴鲜酱油烧开。
9.加进肉卷,均匀沾酱煮至汁稠。(汁调多点更好,盖上盖子焖一两分钟更入味)。
10.收汁便可装盘了,色泽味道都挺不错的。
今天的介绍酱烤小肉卷就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!