人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好上汤茼蒿蚝仔这道菜。
1.所需食材:蚝仔,茼蒿。都清洗干净备用。
2.1炒出香味后倒入一碗高汤。
3.2锅内热油爆香蒜米和姜丝后倒入沥干水分的蚝仔翻炒。
4.1把洗干净的茼蒿倒入锅内。
5.2加入一勺盐。
6.盖上锅盖焖煮几分钟。
7.待锅内的茼蒿熟了加入半勺鸡精,搅拌均匀即可出锅。
8.再倒入少许花生油在上层即可。
天底下爱吃上汤茼蒿蚝仔的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。