清汤牛肉煲的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:23:25  来源: 大众养生网

如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关清汤牛肉煲这道菜的做法吧。

清汤牛肉煲的做法

1.准备食材。

2.12牛肉洗净切大块,锅中烧开水放入牛肉煮出血水过凉备用。

3.21免煮锅内胆中加入清水,放入煮过的牛肉,加白酒,大料,花椒,香叶煮上10分钟。

4.把内胆锅放入外锅焖煮上1小时即好。

5.粉丝温水泡发备用

6.12豆腐,鸭血全部切块,西葫芦和胡萝卜切半圆片。

7.21锅中烧开水放入豆腐焯烫捞出。

8.把血块焯烫一下。

9.砂锅用香油擦拭一遍。

10.把食材放入。

11.加入煮好的牛肉清汤和切碎的牛肉。

12.放入几颗干辣椒,大火煮开小火炖煮15分钟。

13.再把泡好的粉丝放入。

14.继续煮至粉丝透明,加一些盐,胡椒粉,鸡精调味,最后撒香菜关火。

今天的清汤牛肉煲就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

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