人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好兰花鳕鱼茶汤煮。
1.1银鳕鱼切成小块,加胡椒粉、料酒、盐腌制片刻。
2.2准备好食材,西兰花摘成小朵洗净后用清水浸泡15分钟。
3.1鸡蛋打散,平底锅里倒入少许油,把蛋液摊成鸡蛋饼备用。
4.2龙井茶放入茶壶中,倒入80度左右的开水冲泡,滤出茶水备用。
5.摊好的鸡蛋饼稍凉后,切成蛋丝。
6.砂锅里倒入茶水,放几片姜煮开。
7.茶水煮开后,放腌制好的鳕鱼。
8.最后加入西兰花,用盐调味,出锅前加入蛋丝即可。
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下兰花鳕鱼茶汤煮。