酱烧肉末拌茄子的做法

经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好酱烧肉末拌茄子。

1.准备食才

2.12猪肉末加入大喜大烤肉酱

3.21搅拌入味20分钟

4.1放入肉末煸炒

5.2锅里油热，放姜，蒜暴香

6.当肉末转色，加盐，料酒，鲜抽，一点水，煮5分钟

7.加鸡精，葱花煸匀，盛出。

8.茄子用清水浸泡30分钟，洗净，切条，放入蒸锅

9.蒸熟，凉凉

10.撕碎

11.加入肉末，搅拌均匀即可

虽然酱烧肉末拌茄子这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。