我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于猪软骨焖黄豆这道菜的做法。
1.猪软骨切块,飞水,洗净沥干
2.泡过夜的黄豆沥干水分
3.姜切片,蒜拍扁,葱切段备用
4.锅里放油,下姜葱蒜,八角香叶稍微煸炒出香气
5.然后下猪软骨翻炒一会儿
6.加红糖,继续翻炒一会儿
7.用老抽和生抽翻炒上色
8.下黄豆稍微翻炒
9.然后加水
10.盖上锅盖煮开后转中小火焖大约1小时的样子直到黄豆和骨头达到理想软度
11.揭开锅盖用大火稍微收汁,尝尝味道,若有需要可进行最后调整,然后装盘撒一点点葱就好了
到这里,关于猪软骨焖黄豆这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。