每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关焖烧野兔肉的做法吧。
1.兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出
2.12烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质
3.21捞出后沥干
4.葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中
5.将兔肉放入压力锅中
6.加入葱姜、调料盒
7.倒入小半杯的白酒
8.加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味
9.压力锅中焖半小时左右,关火等气放完后开锅,加入适量盐和生抽,撒入香菜即可出锅
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了焖烧野兔肉的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。