豆芽油渣炒豆腐的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:22:44  来源: 大众养生网

对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于豆芽油渣炒豆腐的做法吧。

豆芽油渣炒豆腐的做法

1.豆腐切成小块焯水备用,生姜、小葱、大蒜籽切丁(入冬时新鲜的大蒜最好)备用。

2.今天没有买到那种只发一点芽的黄豆芽,只能用这个长的黄豆芽代替。

3.里脊肉的肥肉切片熬成油渣,因为儿子要吃瘦肉片,所有今天加了点肉片,肉片加红薯粉和一点海鲜酱油抓均匀。

4.肥肉熬成油渣。

5.锅内加油烧热,放入豆腐,不必马上翻炒,待豆腐略微焦黄再翻炒。

6.加入豆芽、辣椒、生姜、大蒜、盐翻炒

7.起锅前加入油渣、小葱、海鲜酱油。

8.装盘即可。

也许你家中有人会做豆芽油渣炒豆腐,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

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