随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍叉烧鸡腿肉,自己学习做一下吧。
1.先准备好材料。
2.12叉烧酱,蜂蜜,红酒,老抽
3.21叉烧酱3勺,蜂蜜适量,红酒一点,老抽适量,大蒜末,再放一点盐把鸡腿肉抓匀,盖盖过夜。
4.腌好的肉切块,本来想弄整个鸡腿的,但是不容易熟,就给剁开了。
5.锅中放点油准备放鸡腿肉。
6.放入鸡腿肉炒一下,把鸡皮上的油逼出来。
7.放半碗热水。(放凉水做出来的肉不好吃)
8.放2勺叉烧酱。(为了让味道更浓郁)
9.把水靠的粘稠,都吸在鸡腿肉上。收干汤就能出锅了。
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍叉烧鸡腿肉,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!