你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于番茄汤汁烩疙瘩的做法。
1.121土豆去皮切片，在笼上蒸熟
2.212材料，面粉半斤，土豆1个，番茄3个，鸡蛋1个，大蒜几瓣
3.1土豆泥和鸡蛋搅拌均匀，调入黑胡椒和盐
4.2把蒸熟的土豆压成泥
5.1揉成面团，放在一边醒着
6.2倒入面粉搅拌
7.番茄划十字刀
8.用叉子固定了番茄在灶上用小火转圈烤，一会儿皮就翘起来了
9.番茄依次去皮
10.切成小丁
11.醒好的面团搓成细条，切成像包饺子的那种剂子，要切小些，易入味
12.把疙瘩煮熟过凉
13.锅中放少许油，大蒜切末爆锅
14.放入西红柿，熬制软烂出水
15.锅中加汤，调入盐，糖，黑胡椒
16.继续炖啊炖，等汤汁少一些，浓稠一些，把煮好的疙瘩放进去，煮一小会儿，调入味精起锅
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对番茄汤汁烩疙瘩感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
